Estamos a principios de diciembre y ya comenzamos a despedir el 2019 con un verdadero arsenal de vinos, compuesto por algunos de los mejores ejemplares que se pueden probar en nuestras tierras.
Hemos transcurrido un 2019 con muchas novedades y lanzamientos, importantes reconocimientos internacionales, nuevas añadas de destacados clásicos y como siempre, queremos celebrar el arribo de un nuevo año con grandes vinos.
Hoy presentamos el 35T, una selección de 35 vinos en la que mostramos un festival de tintos de primera línea con algunos de los que más nos han gustado. También elegimos muchas etiquetas con precios moderados que tienen un corazón súper premium.
Son tiempos para compartir en familia, reunirse con amigos y brindar con estos magníficos representantes de la vitivinicultura argentina.
¡Salud y feliz 2020!
TEMPUS ALBA | Tempus Vero Malbec 50 años 2017. Esta edición aniversario es una selección de clones realizada personalmente por Aldo Biondolillo con el objeto de celebrar sus 50 años como enólogo. Es una partida especial y limitada de 1.500 botellas que muestra, tal vez la máxima expresión varietal de un Malbec. Los viñedos están ubicados en Anchoris, Luján de Cuyo y tuvo una crianza de 13 meses en barricas francesas de roble. Ofrece deliciosas notas de pimienta, canela, ciruelas e higos secos, caramelo y cuero. Es muy fragante y en boca es redondeado, con taninos de grano fino, amplitud, distinción y armonía. // $ 3.500
CADUS WINES | Cadus SV Malbec Finca Viña Vida 2014. Muchos recordamos a Cadus como el vino ícono de Nieto Senetiner. Desde hace unos años, se constituyó en una línea premium completa, que reúne etiquetas excepcionales. Este Malbec es una edición de 5.260 botellas de vides en Los Chacayes, Valle de Uco, a 1.250 msnm, con un paso de 18 meses por barricas de roble francés. Tiene aromas sutiles a frutas y especias, mientras que en boca es amplio y con acidez balanceada. Es elegante e intenso con notas de fruta roja integradas al aporte aromático de su crianza. // $ 2.490
LUIGI BOSCA | Finca Los Nobles Field Blend Cabernet Bouchet 2013. Un impactante blend de viñedos que surge a partir de vides de 90 años que crecieron entremezcladas naturalmente en un sector de la finca en Las Compuertas, Luján de Cuyo. Se lo crió en roble francés nuevo durante 18 meses. Tiene refinados aromas que recuerdan a fruta madura, especias, cuero, caramelo y tonos tostados. De gran cuerpo y balance, es robusto, con textura elegante y firme. // $ 2.400
CATENA ZAPATA | D.V. Catena Vineyard Designated Cabernet Sauvignon La Pirámide 2015. Es integrante de una de las líneas de excelencia de la bodega. Se trata de un varietal del viñedo La Pirámide, de más de 30 años de edad en Agrelo a 950 msnm. Tuvo un paciente añejamiento de 24 meses en barricas francesas de roble. Sus notas nos recuerdan a frutos negros maduros, pimienta negra, tonos tostados, caramelo y vainilla, en tanto que al paladar se presenta concentrado, complejo y refinado. // $ 1.980
ANDELUNA | Pasionado Cabernet Franc 2016. Una marca que ya nos tiene acostumbrados a ser sinónimo de grandes vinos. Este Cabernet Franc no es una excepción. Esta partida de 4.990 unidades se elaboró con uvas de Gualtallary, Valle de Uco, a 1.300 msnm y se crió en barricas francesas nuevas entre 12 y 18 meses. Brinda claras notas de pimientos, frutos rojos maduros, eucalipto y menta, todo muy bien ensamblado con las notas cedidas por el roble. Es voluminoso e intenso, con textura sedosa y gran armonía. // $ 1.940
ROSELL BOHER | Casa Boher Gran Corte 2016. Un blend muy esperado por los fans de la bodega, que acaba celebrar su 20º aniversario. Son 7.200 botellas del máximo exponente que producen comercialmente, en base a partes iguales de Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc de viñedos en Valle de Uco. Tuvo una maduración de 20 meses en barricas de roble francés y americano (60/40). Despliega atractivos aromas a pasas de uva, fruta roja madura, cuero y café. De textura amable y suave, es amplio, fino y con acidez bien equilibrada. // $ 1.800
VINYES OCULTS | Vinyes Ocults Gran Malbec 2016. Su llamativa y original presentación no lo es todo. En este notable varietal de viñedos en Tunuyán y con enología de Tomás Stahringer, encontramos mucho más, una importante concentración de aromas frutales conjugados con las notas especiadas, de vainilla y cacao que provienen de su crianza de un año en barricas nuevas de roble francés. Estamos frente a un Malbec que ensambla muy bien su acidez, textura y madurez, para concluir con gran persistencia. // $ 1.781
FAMILIA SCHROEDER | Familia Schroeder Merlot 2016. El Merlot se expresa muy bien en la región patagónica y este ejemplar lo hace maravillosamente. Se realizó una edición de 6.100 botellas que permanecieron 18 meses en barricas de roble francés con tostado definido específicamente. Presenta aromas refinados con notas frutales, de especias, cuero y eucalipto. En boca se lo percibe amable, complejo y a la vez intenso, con paladar envolvente y un final prolongado. // $ 1.723
VIÑA LAS PERDICES | Las Perdices Tinamú 2017. Vino emblema de la bodega cuyo nombre refiere al Tinamú o perdiz americana. Es un sobresaliente ensamble de Malbec 60%, Cabernet Franc 25%, Petit Verdot 10% y Tannat 5% de Agrelo, a 1.030 msnm que reposó 24 meses en barricas nuevas francesas y americanas (70/30). Sus aromas remiten a ciruelas, grosellas, notas florales, especias, cacao y café. Es carnoso, suave y armónico con taninos desarrollados y gran final de boca. // $ 1.700
SUSANA BALBO WINES | Susana Balbo Brioso 2017. Un top blend que nunca falla. Para esta añada se combinó Cabernet Sauvignon 41%, Malbec 32%, Cabernet Franc 22% y Petit Verdot 5%, de viñedos en Agrelo, Luján de Cuyo, a 990 msnm. Con una crianza de 15 meses en roble francés nuevo que aporta a su complejidad sumando matices tostados y de vainilla que se funden con las notas de frutos negros y rojos. Es sólido y distinguido, con taninos suaves y buena longitud. https://tienda.susanabalbowines.com.ar // $ 1.650
REVANCHA VINOS | La Gran Revancha Blend 2016. Una de las grandes obras de Roberto de la Mota, en base a Malbec 55%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 15% y Petit Verdot 5% nacido en Paraje Altamira a 1.100 msnm en Valle de Uco y Mayor Drummond a 950 msnm en Luján de Cuyo. Este corte descansó 16 meses en barricas de roble francés. Ofrece aromas potentes con notas de ciruelas maduras y cerezas, más un toque floral, de especias, vainilla y caramelo. Es complejo y corpulento con buen carácter graso y taninos sedosos. // $ 1.600
ANTONIO MAS WINES | Antonio Más Historia Cabernet Sauvignon 2015. Varietal que sorprende por su tipicidad, como si fuera de libro. Este sabroso Cabernet Sauvignon nació en viñedos de Tupungato, a 965 msnm en el Valle de Uco y tuvo una maduración de 12 meses en barricas de roble. Una joya realizada con maestría que regala aromas complejos entre los que se destacan las frutas rojas y pimientos, sumados a la complejidad que le cede su crianza. En boca se expresa con distinción, amplitud y armonía. // $ 1.590
DOÑA PAULA | Doña Paula Selección de Bodega Malbec 2016. Se elaboró con las mejores uvas de Finca Alluvia en Gualtallary, Valle de Uco y tuvo una guarda en barricas de roble francés, 50% nuevas, durante 20 meses. Es un ejemplar con notas complejas que reúnen ciruelas, frambuesas, frutos negros, moras y delicadas trazas minerales. De buena concentración y estructura, con acidez en balance, taninos suaves, firmes y un final prolongado. // $ 1.545
CHAKANA | Ayni Malbec Gravas 2017. Una partida de 3.000 botellas, que se diferencia del Ayni que ya conocemos, debido a que fue elaborado exclusivamente a partir de aquellas vides en la finca de Paraje Altamira desarrolladas entre las rocas, lo cual le confiere un carácter distintivo frente a su par. Es un vino orgánico y certificado que reposó 18 meses en toneles (foudres) de 3.000 y 5.000 litros. Predominan las notas de frutos negros, especias y un perfil mineral. Se lo puede disfrutar hoy mismo o bien dentro de un tiempo, en el que se prevé una gran evolución. // $ 1.500
CASARENA | Casarena DNA Cabernet Sauvignon 2016. A partir de uvas minuciosamente seleccionadas de viñedos de 1930 (finca Owen) en Agrelo, Luján de Cuyo, se llegó a esta partida de apenas 2.500 botellas. Sus aromas recuerdan principalmente a frutos negros y pimientos. También encontramos notas de pimienta negra, de cacao y café, que surgen de su añejamiento de 12 meses en barricas nuevas de roble francés. Es potente, complejo, elegante y con buen equilibrio general. // $ 1.429
RUCA MALEN | Kinien Lote Unico Cabernet Sauvignon 2014. Se trata de una selección del mejor lote del año de vides en Vista Flores, Valle de Uco, de la que se elaboran partidas limitadas, en este caso, sólo 1.805 botellas. Permaneció 16 meses en roble nuevo francés y americano (90/10). Es fragante y respeta la tipicidad varietal clásica que se fusiona con las notas propias de su paso por barricas. Es amable, con acidez fresca, elegante y buena estructura. // $ 1.350
VICENTIN FAMILY WINES | Colosso Malbec 2015. Es un remarcable Malbec de viñedos en La Consulta, departamento de San Carlos, de Tunuyán y Tupungato. Descansó pacientemente durante 2 años en barricas de roble francés de primer uso, que le ceden deliciosos aromas tostados. Esto se suma a las notas complejas de cassis, moras maduras, flores y dejos especiados. Es refinado, con buen volumen, textura aterciopelada y con largo recuerdo en boca. // $ 1.350
BODEGAS BIANCHI | Bianchi Particular Malbec 2017. Un exquisito Malbec de viñedos en San Rafael, Mendoza, que tuvo una maduración de 12 meses en barricas de roble francés. Entrega aromas de frutos negros, ciruelas desecadas, especias, cacao, vainilla y notas ahumadas. En boca es amable, aterciopelado, robusto, carnoso, con buen volumen y elegancia, finalizando con una sensación de gran balance e importante persistencia. // $ 1.300
SIESTA EN EL TAHUAN | Siesta Single Vineyard Bio Cabernet Sauvignon 2014. Integrante de la línea que nos tiene acostumbrados a grandes exponentes, encontramos a este fabuloso single vineyard del Valle de Uco. Es biodinámico con certificación Demeter y tiene un reposo de 14 meses en roble francés y americano (70/30). Sus aromas son intensos y recuerdan a moras, cerezas, pimientos y aceitunas. Es poderoso pero fresco al mismo tiempo, con un sabroso y prolongado retrogusto. // $ 1.197
TIKAL NATURAL | Tikal Amorío Blend de Malbecs 2015. Es un seductor blend de Malbec de viñedos en Vista Flores, Altamira y La Consulta en Valle de Uco, con un envejecimiento de 14 meses en barricas de roble francés y americano (70/30). Posee finos aromas a ciruelas y cerezas maduras con notas ahumadas. En boca es refinado, envolvente, concentrado y robusto, con taninos amables y muy buena persistencia. // $ 1.113
DOMAINE ALMA NEGRA | Alma Negra M Blend 2016. Tan rico como enigmático, este blend secreto de vides en el Valle de Uco exhibe una amplia paleta de aromas y sabores a frutos negros maduros, café, chocolate, especias y notas terrosas. Es un vino con cuerpo, profundo, de estructura elegante, taninos redondos y final largo. Un blend misterioso para descubrir y disfrutar. // $ 1.101
FAMILIA BUDEGUER | 4000 Petit Verdot 2017. El nombre 4000 es un tributo a los orígenes familiares de la bodega y se refiere al código postal de Tucumán. Este formidable varietal proviene de viñedos en Agrelo, Luján de Cuyo, a 985 msnm y ha sido criado 16 meses en barricas francesas de roble. Entre sus aromas concentrados se pueden descubrir cerezas, ciruelas, notas de flores, especias y café. Es un vino con buen balance general, acidez fresca y textura firme. // $ 1.100
FINCA FERRER | Finca Ferrer Block A1 1310 Pinot Noir 2017. Edición de 6.600 botellas de un varietal nacido en viñedos especialmente seleccionados en Gualtallary, a 1.310 msnm. Con fermentación múltiple en tanques de acero inoxidable, barricas de roble francés (70%) y americano (30%). Tiene expresivas notas de cerezas, frutillas, dulce de leche, chocolate y un toque mineral. Se lo percibe joven y moderno, con textura amable y buena acidez. // $ 1.050
FINCA LA ANITA | Finca La Anita Gran Corte 2017. Delicioso blend de una de las primeras bodegas dedicada a los vinos de alta gama en el país. Este vino se elaboró con uvas escogidas de viñedos propios en el corazón de Agrelo, en una proporción de Syrah 2017 59%, Malbec 2017 33% y Malbec 2015 8%. Luego de 15 meses de reposo en barricas de roble de Allier se obtiene una notable estructura y robustez. Combina notas de fruta negra y roja con especias, vainilla y café. Es elegante y armónico, con buen cuerpo y persistencia. // $ 1.050
FINCA BETH | Rompecabezas Blend 2017. Este assemblage se destaca como cada uno de los varietales de esta línea, elaborada con el toque mágico del winemaker Felipe Stahlschmidt. Se hicieron sólo 3.000 botellas de esta maravilla de Paraje Altamira, Valle de Uco, en base a Malbec 65% y Cabernet Franc 35% con una maduración de 18 meses en roble francés. Es fragante y despliega aromas a ciruelas maduras, moras, cuero y cacao. En boca es amplio, musculoso, concentrado y distinguido de principio a fin. // $ 1.000
HERENCIA WINES | Herencia La Palabra Malbec 2017. Interesante ejemplar de espalderos en La Consulta, Valle de Uco, a 1.050 msnm con enología de Tomas Stahringer. Tuvo un descanso de 12 meses en barricas de roble francés y americano, que suma notas complejas a los aromas intensos de ciruelas, mermelada, flores pequeñas y especias. Es frutado y elegante, con taninos redondos, buena amplitud y recuerdo largo. // $ 863
PASCUAL TOSO | Pascual Toso Reserva Malbec 2017. Excelente representante de la variedad que proviene de espalderos seleccionados con una edad de 30 a 50 años en Barrancas, Maipú. Tuvo un reposo de 12 meses en barricas de roble americanas y francesas (80/20) de primer uso. Es sobrio, con textura untuosa y firme, con buena madurez e importante caudal de fruta tanto en sus aromas como en sus sabores. // $ 735
ÁNIMAL ORGANIC | Ánimal Orgánico Syrah 2018. El más reciente integrante de la familia Ánimal. Nacido en viñedos de Vista Flores, Valle de Uco, con certificación Letis orgánica. El 70% del vino maduró durante 10 meses en roble francés y americano (50/50). Tiene notas frutales y de flores que se entremezclan con dejos terrosos y luego surgen sabores de moras, cassis, especias, hongos secos y notas de humo. Es de paso liviano pero con densidad y buen balance y persistencia. // $ 714
NIETO SENETINER | Don Nicanor Barrel Select Cabernet Franc 2017. Novedad de la bodega que ahora acompaña a la línea junto a su Malbec. Este Cabernet Franc de Vista Flores, Valle de Uco, surge de la selección de las mejores barricas de la cosecha, en las que descansa por 12 meses. Sus aromas nos recuerdan a frutos rojos maduros y pasas de uva con toques ahumados y de chocolate. Su entrada es amable, con buena expresión, equilibrio y textura firme. // $ 685
SOTTANO | Sottano Reserva de Familia Malbec 2017. En su composición, integra Malbec de viñedos en Perdriel, Luján de Cuyo (60%) y de Gualtallary en el Valle de Uco (40%), para luego descansar entre 14 y 18 meses en barricas nuevas de roble francés y americano (80/20). Este complejo Malbec combina notas de frutillas, moras y especias. Es maduro, de buena estructura e intensidad, con una textura sedosa que acompaña su bouquet durante largo rato. // $ 685
ALFA CRUX | Crux Malbec 2017. Uno de los dos vinos (junto con El Crux Tempranillo) que marcan el tan esperado resurgimiento de una bodega ejemplar de El Cepillo en La Consulta, Valle de Uco, a 1.100 msnm. Este varietal tuvo un breve paso por barricas de roble usadas para mantener su expresividad aromática frutal, que se ensambla con notas especiadas y minerales. De fresca acidez, buen balance, textura firme y repleto de fruta roja en boca. // $ 600
KAIKEN | Kaiken Ultra Merlot 2017. Uno de los Merlot sobresalientes de nuestras tierras, que en su composición agrega un 7% de Cabernet Franc. Nació en parrales de casi 80 años de antigüedad en Vistalba, Luján de Cuyo. Sólo un tercio del volumen se crió 12 meses en roble nuevo, mientras que el resto reposó en barricas de segundo y tercer uso, lo que contribuye a mantener su carácter frutal. Predominan los aromas a mermelada de frutilla, cassis y especias. Tiene buena concentración, es aterciopelado y persistente. // $ 576
VINOS DE POTRERO | Potrero Reserva Malbec 2017. Un buen representante de Gualtallary, Valle de Uco a 1.350 msnm, integrante del proyecto de Nicolás Burdisso con enología de Bernardo Bossi. Reposó durante un año en barricas de roble de primer y segundo uso. Tiene aromas frutales que incorporan delicadas notas florales. Es joven, fresco y brioso, con buen volumen, taninos firmes y una gran persistencia final. // $ 567
ALCHIMIA DE LOS ANDES | Alchimia de los Andes Reserva Malbec Limited Reserve 2017. Un varietal que sorprende por su relación precio calidad. Proviene de viñas del año 2000 ubicadas en La Consulta, San Carlos, que permaneció en barricas francesas nuevas y de segundo uso por el lapso de 16 meses. Entrega aromas de frutos negros y rojos, con perfil mineral y suaves notas que surgen de su paso por roble. Es distinguido, moderno, fresco y de cuerpo medio, con buena estructura y taninos suaves. // $ 540
BODEGA VILA | Los Patos Colección Alta Malbec 2016. Este Malbec 100% que tiene origen en espalderos en Agrelo, Luján de Cuyo, a 1.050 msnm, se mantuvo en barricas de roble francés por un período de 6 meses. Sus expresivos aromas, tienen matices de vainilla y recuerdan a cerezas maduras, ciruelas y especias. En boca es frutado, jugoso, con cuerpo, armónico, de textura redondeada y final muy agradable. // $ 516
