La única muestra gastronómica, cultural y de conciencia ambiental que reúne a las bodegas más sustentables del país. Un momento especial para degustar una nutrida variedad de vinos, comer algo rico y conocer a las bodegas argentinas que optaron por un sistema de producción amigable y responsable con el medio ambiente.
La Feria de Vinos Orgánicos y Sustentables 6ª edición es abierta al público que busca conocer más del mundo del vino y de la importancia del cuidado de la tierra para elaborar nuestra bebida nacional. Ideal para ir en pareja, con amigos o con quien tengas ganas de pasar un buen rato.
Organizada por VIOS, vinos más sustentables, institución creada por Pancho Barreiro y Juan Pino, en esta edición se podrán conocer durante tres días las propuestas de 28 bodegas de las regiones vitivinícolas más importantes de Mendoza, Catamarca y Chile.
Las bodegas confirmadas son Andillian, Ánimal Organic Vineyard, Bodegas Molina, Cabernet de Los Andes, Chakana, Cuvelier Los Andes, Domaine Bousquet, Familia Cecchin, Finca Dinamia, Jasmine Monet, Kaiken Wines, La Celia, La Coste de los Andes, Masi Tupungato, Picum, Siesta en el Tahuán, Stella Crinita, Trez Wines, Vinecol, Vinos de Luz, Viña Montes.
Cada bodega presentará entre 3 y 5 etiquetas para degustar y habrá sommeliers con quienes conversar y aprender. No es una feria abarrotada de gente para degustar un sorbito de cada vino, sino que copa a copa permite interiorizarse más sobre el mundo del vino.
Entre las novedades de de la edición 2019, se presentarán productores de Tinogasta, Catamarca, con un espacio en el que explicarán los detalles del proyecto Tinogasta es vinos, que promueve e incentiva el camino hacia lo orgánico. Las bodegas participantes son Alto Abaukan, Don Vega, Don Zacarías, Finca la Gloria, Llama Negra, Mamá Killa y Villa Mercedes.
La feria involucra a actores relevantes del mundo de la enología y de la sustentabilidad para lograr propuestas innovadoras y atractivas para los participantes.
El objetivo es lograr que lo orgánico sea la puerta de entrada al vino para quienes no poseen cultura enológica y por otro lado, la puerta de entrada para que los consumidores descubran y se informen sobre el mundo de los vinos orgánicos.
Además de degustar vinos, se podrá comer algo rico y conocer las bodegas argentinas que optaron por un sistema de producción amigable y responsable con el medio ambiente.
Serán noches únicas en la mágica Botica del Ángel, que cuenta con más de dos mil obras y objetos de arte de la talla de Raúl Soldi, Antonio Berni, Luis Felipe Noé, Marta Minujín, Guillermo Roux, Juan Carlos Castagnino y Carlos Gorriarena, entre otros. La entrada incluye libre degustación de vinos orgánicos y acceso total a la casa Museo Botica del Ángel.
Asimismo, contará con un Wine Shop y puestos de comida como La Arepería de Buenos Aires, así como también otras propuestas de platos elaborados con productos orgánicos y pensados especialmente para acompañar a los vinos.
Habrá stands informativos sobre diferentes propuestas orgánicas y sustentables como MAPO, Fundación Espacios Verdes (FEV), Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores y Comercio Justo (CLAC), Fair Trade, Asociación Biológico-dinámica de Argentina (AABDA), EcoHouse y EcoMujeres, quienes medirán la emisión de la huella de carbono de la feria.
- 1º al 3 de agosto de 2019 de 19 a 23 horas
- Botica del Ángel, Luis Saenz Peña 543, CABA
- Entradas $790
Información extra y entradas en www.vinosorganicos.com.ar
