Mousse helada

¡Una riquísima receta helada para disfrutar de un buen postre en estos días de calor!

Ingredientes:
2 paltas
1 banana grande
1 cda generosa cacao amargo
Dulzor vegano, cantidad necesaria
Pizca de sal y chorrito de extracto de vainilla

Preparación:
Cortar la banana en rodajas y llevarla al freezer sin que se endurezca del todo. Simplemente que no esté blanda.
Procesar una vez que tenga el punto.
Agregar las paltas y procesar junto con la banana.
Debe quedar una pasta pesada.
Agregar el cacao amargo y volver a procesar, agregando el   dulzor que hayas elegido, la sal y vainilla
Y LISTO!!!! Llevar a la heladera o freezer un rato hasta que esté bien fresco.

Tip: Si quisieras un helado, hacelo con las bananas bien freezadas…

 

Fuente: www.sabelatierra.com