La última creación de Fabre Montmayou, la bodega de Luján de Cuyo, pionera en la elaboración de Malbec premium.
H J. Fabre Malbec Rosé 2020 es el primer vino rosado de la línea H.J. Fabre y se suma a su gama de assemblages de Malbec con Petit Verdot, Cabernet Franc y Merlot. Las uvas utilizadas en este vino provienen de viñedos ubicados a 1.150 msnm en Vistalba, Luján de Cuyo.
“… Este lanzamiento consolida nuestra familia de vinos y para nosotros se trata de una importante novedad ya que responde a nuestra filosofía de ofrecer vinos elegantes, bebibles y perfectos para la gastronomía …”, nos comenta Hervé J. Fabre, propietario y enólogo de la bodega.
Se trata de un vino suave y delicado, de acidez fresca y balanceada. Su color rosa pálido surge de una breve maceración, que apenas tiñe el vino, pero permite obtener sus deliciosos aromas y sabores. Tiene para ofrecer notas frutales que recuerdan a cítricos, como el pomelo y cerezas.
Es muy versátil e ideal para acompañar comidas cotidianas, tartas, ensaladas, pizza, quesos, pescados, cocina asiática o también como un refrescante y fino aperitivo en días de calor. Se lo puede encontrar en vinotecas a un precio de $780.-
