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DOMAINE BOUSQUET RESERVA PINOT NOIR - ÁNIMAL L’ORANGE - LAS PERDICES FUME BLANC - ANDELUNA 1300 MALBEC - CHAKANA ESTATE SELECTION CHARDONNAY - CRIOS TORRONTÉS - ANNA OLSON 200 X - ELYSSIA - BAG IN BOX DE CARINAE
 
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DOMAINE BOUSQUET RESERVA PINOT NOIR
Domaine Bousquet presenta la nueva añada de su Pinot Noir Reserva cosecha 2014, elaborado a partir de uvas orgánicas provenientes de viñedos ubicados en Tupungato a una altura de 1.200 msnm. La bodega elabora vinos, naturalmenteelegantes. En casi 20 años de vida, la bodega se ha consolidado como líderde exportaciones del segmento de vinos orgánicos, con presencia en más de 40 países. Se crió 10 meses en roble francés, presenta aromas a cerezas, ciruelas y café. De cuerpo medio y taninos redondos.

ÁNIMAL L’ORANGE
L’Orange es el resultado del acercamiento lúdico de Ernesto Catena Vineyards al mundo del vino. Cada año explora novedades jugando por fuera de los caminoshabituales. Este primer experimento es un blend de Semillón y Chardonnay fermentado y macerado con las pieles (al igual que un vino tinto, pero por un tiempo más prolongado). De ese modo se extraen taninos y polifenoles, que con el paso por barriles de roble cambian su composición dando las tonalidades naranjas que dan el nombre a este tipo de vino.

LAS PERDICES FUME BLANC
Viña Las Perdices, emprendimiento de la Familia Muñoz López, presenta la nuevaañada de Las Perdices Sauvignon Blanc Fumé, 2015, producido en base a uvasde viñedos de Agrelo, Luján de Cuyo. Es complejo y elegante, con tipicidad característica del Sauvignon Blanc, aromas cítricos, notas de vainilla y tostado gracias a su crianza de 6 meses en barricas nuevas de roble francés. La línea Las Perdices Reserva también abarca las variedades Malbec, Cabernet Sauvignon, Bonarda, Pinot Noir, Albariño y Chardonnay.

ANDELUNA 1300 MALBEC
Andeluna continúa presentando sus vinos con una imagen renovada. En esta oportunidad llega la nueva añada de Andeluna 1300 Malbec cosecha 2014, un vino elaborado con uvas 100% Malbec provenientes de viñedos ubicados en el Valle de Uco, Mendoza, a más de 1.300 msnm. Andeluna 1300 es una línea de vinos jóvenes, frescos y muy frutados, en la que se resalta la tipicidad de la variedad. La línea incluye las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Torrontés, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Malbec Rosé.

CHAKANA ESTATE SELECTION CHARDONNAY
Se presentó Chakana Estate Selection Chardonnay 2014, elaborado con uvas 97% Chardonnay y 3% Viognier, nacido en viñedos orgánicos de Finca Ayni ubicada en Altamira, Valle de Uco, a 1100 msnm. Es un vino que tuvo una crianza parcial (15%) de 10 meses en barricas de roble francés y el resto en tanques ovoides de concreto. El estilo de elaboración de la bodega respeta el criterio de intervenir muy poco en los procesos, utilizando levaduras indígenas y minimizando los aditivos como el anhidrido sulfuroso.

CRIOS TORRONTÉS
Susana Balbo Wines presenta sus nuevos Crios con imagen renovada y un cambioen el estilo enológico, que muestra el espíritu de evolución. En esta oportunidad llega Crios Torrontés cosecha 2015, un vino seco, fresco y aromático, elaborado con uvas provenientes de Cafayate, Salta, y Altamira en el Valle de Uco, Mendoza. Esta línea se creó en 2001 como un tributo de Susana Balbo hacia sus hijos y sus vinos jóvenes. Ahora la marca se reaviva con una imagen que combina atrevidos colores y estilo vintage modernizado.

ANNA OLSON 200 X
La autora presenta su nuevo libro y realizará una clase magistral junto a Osvaldo Gross los días 7 y 8 de mayo. Repostería con Anna es el primer libro en español de la reconocida Anna Olson, con 200 recetas dulces, todo un compendio para golosos que también incluye libres de gluten, lactosa, huevo y bajas en grasa o azúcar. Uno de los libros de repostería más completos del mercado, que contiene desde simples cookies hasta postres elaborados, desmitificando los misterios de la pastelería para todo el público.

ELYSSIA
Elyssia, un cava moderno y elegante, ahora se puede encontrar en Argentina. Este nuevo cava se suma al elenco de sofisticados productos que Freixenet acerca al consumidor argentino desde su centenaria bodega en Cataluña. Su nombre, deriva del latín elysium, referente a los Campos Elíseos de la mitología griega, que significa celestial. Elyssia Gran Cuvée Brut se construye a partir de variedades Chardonnay, Macabeo, Parellada y Pinot Noir, mientras que Elyssia Pinot Noir Brut es un varietal Pinot Noir.

BAG IN BOX DE CARINAE
CarinaE presenta su nuevo y conveniente formato Bag In Box, destinado al consumo de vino por copa, pero que también es bien recibido para el consumo hogareño. Sus 3 litros equivalen a 4 botellas de 750 cc de CarinaE Malbec 2014, elaborado con uvas de viñedos de 90 años en Cruz de Piedra, Maipú. Bag In Box es una caja con una bolsa plástica en su interior que almacena al vacío. La bolsa se contrae a medida que se consume, evitando que que ingrese aire y la oxidación, permitiendo unos 40 días de vida útil.


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