Notas > AGENDA C&C > Pablo Massey | Cocina sin excusas
Pablo Massey deja en claro que su cocina tiene una impronta particular, nica, que podemos reconocer en sus recetas de influencia italiana y mediterrnea o en otras donde lo que prima son los sabores criollos que tanto conocemos. Pero tambin podemos encontrar huellas de la cocina oriental, que se combina en platos sorprendentes.
 
 Cocina sin excusas es el libro de un cocinero que ha hecho camino en la gastronoma argentina, y esta garanta de calidad est en las ms de cien recetas que ha seleccionado para que nos animemos a cocinar.

Editorial Planeta | $299


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