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UMBRAL 500 CC - SHIRAZ DE DON CRISTOBAL - ALTIMUS MMVII - AMALAYA - VINO EL ARTE DEL MUNDO - ANTARES @ CAÑITAS - HAY QUE IR - DASHI ENSEÑA - LINEA DE CONGELADOS
 
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UMBRAL 500 CC
Para las diversas ocasiones de consumo, es altamente práctico contar con botellas de vino de 500 ml. Esta presentación responde a la medida justa para ser consumida por dos personas en un restaurante o en su propia casa. Bodega Cruz de Piedra hace eco de este asunto y ha lanzado su línea Umbral de los Tiempos en dicho formato para las clásicas variedades Malbec, Cabernet Sauvignon y Chardonnay.

SHIRAZ DE DON CRISTOBAL
Bodega Don Cristóbal presentó su nuevo varietal, Cristóbal 1492 Shiraz, elaborado con uvas de la Finca La Santa María, en Ugarteche, Luján de Cuyo. Cristóbal 1492 es una línea de varietales jóvenes, frescos, frutados y con buena estructura. El Shiraz se suma a los actuales Chardonnay, Torrontés, Verdelho, rosado de Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Sangiovese y un espumante extra brut.

ALTIMUS MMVII
Ya está disponible la nueva cosecha del vino insignia de Bodega El Esteco de Cafayate. Su versión 2007 cuenta solamente con 3.000 botellas y está compuesto por los varietales Malbec 52%, Cabernet Sauvignon 26%, Bonarda 13% y Syrah 9%. Cada cepaje reposó 12 meses en barricas separadas y luego, 6 meses más como blend en barricas nuevas de roble francés. Todo un favorito entre los conocedores de vinos.

AMALAYA
Amalaya es la nueva bodega de Hess Family Latin América que se suma a Bodega Colomé y que refuerza la presencia del Grupo en los Valles Calchaquíes. La bodega es-tá emplazada en Divisadero, Cafayate, en donde funcionaba la Bodega Familia Muñoz que fue adquirida recientemente. La nueva línea de Amalaya está compuesta por 3 vinos, el tradicional Amalaya Tinto, el Amalaya Gran Corte y Amalaya Blanco.

VINO EL ARTE DEL MUNDO
Es el nombre de la nueva campaña 2011 de Baco Club. Entre los meses de enero y octubre se presentarán diez partidas pre-mium con etiquetas inspiradas en emblemas e íconos que representan a cada uno de los paises seleccionados, mostrando lo mejor y más característico en cada caso. Una oportunidad de compartir con el mundo el gusto por el excelente vino argentino. La vitivinicultura se transforma en arte.

ANTARES @ CAÑITAS
La cadena de cervecerías premium terminó el año 2010 con la inauguración de un nuevo local, el número 11, en la Ciudad de Buenos Aires, en el barrio de Las Cañitas. Cuenta con 350 m2 y está preparado para 150 cubiertos, con la cerveza artesanal como protagonista. Además de probar alguna de sus 8 deliciosas variedades, se pueden saborear picadas, tapas o los platos de la cocina centroeuropea y alemana.

HAY QUE IR
Una guía visual de restaurantes con onda ya está en todas las librerías. Es moderna, atractiva y orienta exactamente al lector a la hora de decidir a dónde ir a comer o a tomar un trago. Sus autores, los periodistas especializados Sabrina Cuculiansky y Yu Sheng Liao, luego de atender las llamadas de amigos ante la pregunta ¿a dónde voy a comer?, decidieron contarle a todo el público en dónde hacerlo.

DASHI ENSEÑA
El restaurante Dashi, pionero en sushi en Buenos Aires, comienza a sus clases de sushi a partir del 7 de marzo. El sensei Roberto Nishida será el encargado de instruir a grupos de hasta 12 alumnos, en 8 módulos de 2 horas cada una. Las clases se realizan en base a la cocina japonesa y nikkei, enseñando todos los secretos para comenzar a ser un experto sushi man. Más información: 4776-3500/0110.

LINEA DE CONGELADOS
Campo Austral lanzó su gama de congelados de cerdo, que apunta a estimular la incorporación de carne de cerdo 100%, altamente beneficiosa para la salud, en la dieta diaria. Los nuevos productos incluyen medallones, milanesas, lomitos, nuggets para los más chiquitos y ribs precocidas con oliva y finas hierbas o con salsa barbacoa. Se los puede encontrar en los principales supermercados del país.


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